طبق ورق عنب

الوصف

المكونات
ارز مصري – طماطم – ورق عنب سادة – صلصة – خضرة – سمنة – ملح – فلفل اسود – كمون – ليمون – زيت زيتون – نعناع – بصل

طريقة الطهي
يُرص مجمداً ويُغطى بطبق، يُغمر بالمرق الساخن ويُطهى على نار هادئة (45-50 دقيقة).