بييف بوبييت

مكونات

• 1ك بيف بوبيت
• 2 كوب مشروم
• 2 كوب صوص ديمجلاس

طريقة التحضير

خطوة  1

ول حاجه اسخن الطاسه كويس اوي و انزل مكس زيت و سمنه

خطوة  2

و انزل اللحمه تاخد شوك و تفضل النار عاليه مش عايزه اللحمه تنزل مياه عشان متنشفش

خطوة  3

و ارش عليها ملح و فلفل و بهارات لحمه علي كل وش و احمرها علي الوشين كويس جدا لحد ما تاخد لون لمده ربع ساعه تقريبا

خطوة  4

و بعدها اشيلها علي جنب و ممكن ندوق حته صغيره نشوف السوا لو فاضل شويه صغيرين يبقي تمام هتكمل سوا فالصوص لو عايزنها مستويه اوي اوي ندخلها فرن سخن جدا علي حراره ٢٠٠ لمده ١٠ دقايق

خطوة  5

و ازود سمنه و اشوح المشروم مع رشه فلفل كويس لحد ما ياخد لون و انزل بمعلقه الصويا صوص و اقلب و اكون مدوبه بودره صوص لحمه بره في نص لتر مياه كويس و انزل عليه و اسيبه يغلي غلوه و لو تقل مننا نخففه بمياه مغليه و ازود فلفل و بهارات لحمه و بلاش ملح عشان صوص اللحمه و الصويا مملحين و ارجع اللحمه كام غلوه و انزل الكريمه اخر حاجه قبل التقديم و بس بالهنا