زند ضاني
185.0EGP /ك
بنظف كتف الخروف من الدم والدهون الزائدة أو بقايا العظام الصغيرة, والزند الضاني يتميز بأن لحمه أحمر شهيّ وطريّ, ويُعدّ تحضير طبق الزند الضاني المشوي بالفرن من الأطباق الدّسمة، ولحم الخروف يحتاج إلى التّتبيل بطريقةٍ خاصّة لنحصل على طعم رائع ومُميّز في طهيه، ويكثر تحضير مثل هذه الأطباق في العزائم والمناسبات.
- الوصف
الوصف
بنظف كتف الخروف من الدم والدهون الزائدة أو بقايا العظام الصغيرة, والزند الضاني يتميز بأن لحمه أحمر شهيّ وطريّ, ويُعدّ تحضير طبق الزند الضاني المشوي بالفرن من الأطباق الدّسمة، ولحم الخروف يحتاج إلى التّتبيل بطريقةٍ خاصّة لنحصل على طعم رائع ومُميّز في طهيه، ويكثر تحضير مثل هذه الأطباق في العزائم والمناسبات.
