شيكين سويت اند ساور

هاتي طاسه غويطه فيها زيت غزير سخن و افركي الفراخ في دقيق و نشا و نزليها فالزيت تتحمر اول ما تاخد لون ذهبي شليها.
‎

. الصوص.
‎٣ معالق كبار كاتشب -٣ معالق كبار تشيلي صوص هاينز-٢ معلقه كبير صويا صوص -معلقه كبيره سكر – رشه فلفل – رشه جنزبيل بودر -نص مكعب ماجي مفروم – معلقه صغيره دقيق و اضربيهم ب شوكه او مضرب سلك
.
‎. طاسه عل نار فيها معلقه زيت و ٣ فصوص توم مفروم و شوحي معاهم بصل و فلفل الوان متقطعين مكعبات اول ياخدوا لون بس ميدبلوش انزلي بالصوص غلوه و نزلي الفراخ غلوه و اغرفي و زيني بالسمسم و بالهنا

• . صدور الفراخ
•    ملح و فلفل
•  كمون
•  بابريكا
•  بهارات فراخ
•  نص مكعب ماجي
•  رشه جنزبيل بودر
•  توم بودر
•  بصل بودر